SALÁT S KOZÍM SÝREM ("NASLANO")

31.01.2019

Po mnoha letech usilovného pátrání jsem konečně v obchodě nalezla ten nejlepší plísňový kozí sýr, který se hodí jak do slaných, tak do sladkých salátů. Je jím President Snack a la francaise. Okamžitě jsem se do něj zamilovala a začala s ním dělat nejrůznější recepty. Ten dnešní je velmi jednoduchý.

INGREDIENCE

80 g plísňového kozího sýra Président Snack

olivový olej

zelenina "co dům dal" (já použila papriku, rajče, ředkvičky a jarní cibulku)

sůl, pepř

POSTUP

Kozí sýr nakrájíme na cca centimetrové plátky a chvíli orestujeme z obou stran na minimu olivového oleje na nepřilnavé pánvi.

Zeleninu omyjeme, nakrájíme a vložíme do mísy, kde k ní přidáme kapku olivového oleje a popřípadě i sůl a pepř.

Na talířku vytvoříme zeleninové lůžko, na které vložíme orestovaný kozí sýr.

Ihned podáváme.

DOBROU CHUŤ,

Vaše SuperMum