SALÁT S KOZÍM SÝREM ("NASLANO")

Po mnoha letech usilovného pátrání jsem konečně v obchodě nalezla ten nejlepší plísňový kozí sýr, který se hodí jak do slaných, tak do sladkých salátů. Je jím President Snack a la francaise. Okamžitě jsem se do něj zamilovala a začala s ním dělat nejrůznější recepty. Ten dnešní je velmi jednoduchý.
INGREDIENCE
80 g plísňového kozího sýra Président Snack
olivový olej
zelenina "co dům dal" (já použila papriku, rajče, ředkvičky a jarní cibulku)
sůl, pepř
POSTUP
Kozí sýr nakrájíme na cca centimetrové plátky a chvíli orestujeme z obou stran na minimu olivového oleje na nepřilnavé pánvi.
Zeleninu omyjeme, nakrájíme a vložíme do mísy, kde k ní přidáme kapku olivového oleje a popřípadě i sůl a pepř.
Na talířku vytvoříme zeleninové lůžko, na které vložíme orestovaný kozí sýr.
Ihned podáváme.
DOBROU CHUŤ,
Vaše SuperMum