RAJČATOVÝ KUSKUS SE GERVAIS

15.11.2018

INGREDIENCE

250 g kuskusu

500 ml zeleninového vývaru

1 lilek

15 - 20 cherry rajčat

300 - 350 g gervais natur

3 větší stroužky česneku

parmazán na posypání

POSTUP

Lilek oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a vaříme v páře do změknutí.

Připravíme si zeleninový vývar. Po jeho uvaření do něj vysypeme 250 g kuskusu, zamícháme a necháme chvíli odstát.

Cherry rajčátka omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Vsypeme je do zapékací mísy. Poté do zapékací mísy vsypeme i kuskus, gervais, prolisovaný česnek a podušený lilek. Vše dobře promícháme a urovnáme dohladka. Posypeme parmazánem a dáme zapéct na 20 - 25 min při teplotě 170 °C.

Dobrou chuť,

Vaše SuperMum


MOHLO BY VÁM CHUTNAT...

ZELENINOVÝ KUSKUS