RAJČATOVÝ KUSKUS SE GERVAIS
15.11.2018
INGREDIENCE
250 g kuskusu
500 ml zeleninového vývaru
1 lilek
15 - 20 cherry rajčat
300 - 350 g gervais natur
3 větší stroužky česneku
parmazán na posypání
POSTUP
Lilek oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a vaříme v páře do změknutí.
Připravíme si zeleninový vývar. Po jeho uvaření do něj vysypeme 250 g kuskusu, zamícháme a necháme chvíli odstát.
Cherry rajčátka omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Vsypeme je do zapékací mísy. Poté do zapékací mísy vsypeme i kuskus, gervais, prolisovaný česnek a podušený lilek. Vše dobře promícháme a urovnáme dohladka. Posypeme parmazánem a dáme zapéct na 20 - 25 min při teplotě 170 °C.
Dobrou chuť,
Vaše SuperMum
MOHLO BY VÁM CHUTNAT...