MEDOVO-PEKANOVÉ TARTALETKY

INGREDIENCE

1 balení křehkého těsta

3 vejce

3 velké lžíce medu

30 g másla

200 g pekanových ořechů (půlek)

POSTUP

Křehké těsto rozložíme a vykrajovátkem vykrajujeme kolečka, která vložíme do formy na muffiny. Vykrajovátko by mělo mít o něco větší průměr než má jedna formička na muffiny, aby těsto následně pěkně lemovalo i okraj formičky.

Kolečka těsta "udusáme" ve formičce.

V míse ušleháme vejce s medem a poté přidáme rozpuštěné máslo a ořechy. Vše dobře promícháme.

Směs následně rovnoměrně vlijeme do košíčků (celkem by jich mělo být cca 12).

Vložíme do trouby a při 170° C pečeme 30 min.

TIP

Místo vykrajovátka můžete použít i obyčejnou skleničku či hrneček s užším okrajem.

Dobrou chuť,

Vaše SuperMum

*Receptem jsem se inspirovala v tomto videu.