MEDOVO-PEKANOVÉ TARTALETKY

INGREDIENCE
1 balení křehkého těsta
3 vejce
3 velké lžíce medu
30 g másla
200 g pekanových ořechů (půlek)
POSTUP
Křehké těsto rozložíme a vykrajovátkem vykrajujeme kolečka, která vložíme do formy na muffiny. Vykrajovátko by mělo mít o něco větší průměr než má jedna formička na muffiny, aby těsto následně pěkně lemovalo i okraj formičky.
Kolečka těsta "udusáme" ve formičce.
V míse ušleháme vejce s medem a poté přidáme rozpuštěné máslo a ořechy. Vše dobře promícháme.
Směs následně rovnoměrně vlijeme do košíčků (celkem by jich mělo být cca 12).
Vložíme do trouby a při 170° C pečeme 30 min.
TIP
Místo vykrajovátka můžete použít i obyčejnou skleničku či hrneček s užším okrajem.
Dobrou chuť,
Vaše SuperMum
*Receptem jsem se inspirovala v tomto videu.