FLÍČKY

Vzpomínka na dětství a na školní jídelnu. Ale nebojte se! Tento recept je mnohem lepší než ten, podle kterého vařily školní podsadité kuchařky s knírkem a se síťkou na hlavě. :-)

INGREDIENCE

řepkový olej

200 g šunky s vysokým podílem masa

400 g flíčků

5 velkých vajec

hrnek mléka

sůl, pepř

POSTUP

Na pánvičce rozehřejeme olej. Mezitím nadrobno nakrájíme šunku, kterou pak vysypeme na rozehřátý olej. Šunku mícháme a restujeme do křupava.

Přivedeme k varu cca 1 litr vody a vhodíme do ní flíčky. Vaříme dle instrukcí na obalu.

V míse rozmícháme vajíčka, mléko, pepř a sůl.

Uvařené flíčky vysypeme do zapékací mísy, kterou předem vymažeme máslem nebo řepkovým olejem.

Do flíčků přidáme osmaženou šunku a vše zalijeme rozmíchanými vajíčky s mlékem.

Směs dobře promícháme a dáme péct do trouby na 170 °C po dobu cca 30 minut.

Podáváme s rajčátky nebo jinou zeleninou dle chuti.

TIPY

Pokud máte teflonovou zapékací mísu, nemusíte ji vymazávat máslem.

Kdo se nebojí kalorií, může mléko nahradit smetanou.

DOBROU CHUŤ!

Vaše SuperMum