CUKETOVÝ NÁKYP

29.10.2019

INGREDIENCE

3 střední cukety

300 g šunky

300 g sýra (podle chuti, např. eidam, čedar...)

3 velké stroužky česneku

3 lžičky majoránky

6 velkých vajec

Pepř

Sůl

Půl lžičky ghee

POSTUP

Cuketu nastrouháme nadrobno, necháme chvilku odstát a slijeme přebytečnou vodu.

Šunku nakrájíme nadrobno a opečeme na pánvičce na ghee dozlatova.

Cuketu a šunku přendáme do velkého pekáče. Přidáme nadrobno nakrájený nebo nastrouhaný sýr a majoránku.

Vajíčka rozkvedláme a přidáme k nim prolisovaný česnek, pepř a sůl. Směs promícháme.

Vaječnou směs přilijeme k cuketě a vše dobře promícháme. Následně povrch uhladíme, aby byl rovný.

Pečeme v horkovzdušné troubě na 180 °C dozlatova (cca 30 min).

DOBROU CHUŤ,

Vaše SuperMum